aprovechamiento de residuos agroindustriales

INTRODUCCIÓN Una de las acciones que permite proteger y, PROPUESTA DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS INDUSTRIALES UN APOYO AL AMBIENTE ANTRÓPICO Msc. Se consideraron los avances tecnológicos en el ámbito mundial, respecto a materiales, procesos, operaciones unitarias y productos, las alternativas tecnológicas como digestión anaerobia, gasifica-ción/pirolisis, gasificación/fermentación, la generación de empleo, los recursos naturales y los residuos agroindustriales del Departamento del Cauca para proponer una biorefineria. Al observar el porcentaje de extractivos de cada uno de los residuos agroindustriales, se tiene que estos valores varían entre el 14,42 y 69,79 %, por lo que podría esperarse que presenten una cantidad considerable de proteínas, aceites, polisacáridos, sales, entre otros componentes que puedan ser separados empleando disolventes.16 Los residuos con mayor porcentaje de extractivos son las cáscaras de maracuyá, piña y del árbol del pan, aunque en general, todos presentan una cantidad considerable de este componente no estructural.19. B.; WILLIAMS, P. T.; FORSTER, P. M.; NAHIL, M. A.; SINGH, S. “Characteristics of biochars from crop residues: Potential for carbon sequestration and soil amendment”. West Conshohocken, PA: ASTM International , 1978, 31. El objetivo de este artículo es plantear posibles alternativas de aprovechamiento de 19 residuos generados en la agroindustria colombiana, a partir del procesamiento de frutas. Las propiedades químicas de un material lignocelulósico generalmente se divide en tres componentes principales: 30 a 50% de celulosa, 15 a 35% de hemicelulosa, 10 a 20% de lignina. Estos residuos agroindustriales pueden ser utilizados para la obtención de productos bioenergéticos (bioetanol, biodiesel, biogás o biomasa energética), sometidos a procesos de compostaje, aprovechados para producir alimentos para animales, o empleados para … Los resultados del análisis próximo de los residuos en porcentaje en peso en base seca se presentan en la tabla 1. “Evaluación de las propiedades físicas y químicas de residuos sólidos orgánicos a emplearse en la elaboración de papel”. MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA.Relevantamiento de proyectos bioenergéticos. ISSN: 2145-6097, 15. (Eds.). RevistaVirtualPro, 122(3), 2012. [ Links ], [19] ASTAÑO, H., ZAPATA, J. y REALES, J. Producción de etanol de segunda generación a partir del cultivo de yuca. A partir de este gráfico se halla la ecuación para calcular el IC50, el cual se refiere a la concentración de muestra necesaria para obtener una inhibición del 50 % de los radicales libres con DPPH- 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl Sigma-Aldrich®.33, Análisis de alternativas de aprovechamiento de los residuos, Una de las alternativas de aprovechamiento de residuos a evaluar es el potencial energético de éstos, el cual se determina por medio de relaciones atómicas (H/C y O/C) y la relación de combustibilidad (MV/CF). Al comparar los resultados obtenidos en el presente estudio con datos reportados en la literatura se observan diferencias considerables para algunos residuos, mientras que otros son más congruentes. Una mayor proporción de carbón fijo, indica que el residuo tiene un mayor poder calórico, la liberación de materia volátil tiende a ser lenta y en procesos de pirólisis se obtiene una mayor fracción de combustible sólidos (biosólido o biochar).16 De la tabla 1 se puede decir que los residuos que tendrían mayor poder calórico para ser aprovechado en combustión y generarían una mayor fracción de biosólidos en pirólisis serían las semillas de naranja, estopa de coco, cáscaras de guanábana, escobajos y semillas de uva. Selección, obtención y pretratamiento de los residuos. 26. [ Links ]. 2017, 4 (2), 563-572. Within these new processes it has found the need to reduce the exploitation of natural resources by taking advantage of waste generated in industry. En Colombia, el Departamento Nacional de Planeación proyectó para el 2018, el 20% en aprovechamiento de residuos que van a los rellenos e incentivar el reciclaje, sin … Estos residuos fueron: cáscara de guanábana, cáscara de maracuyá, cáscara de piña, cáscara de lulo, semilla de naranja, semilla de mandarina, cáscara y semillas de uva, escobajos y sarmiento … The aim of this paper is to propose possible alternatives to use 19 wastes generated in the Colombian agroindustry by fruit processing. DEMIRBAS, A. ISSN: 0003-2700, 41. En la tabla 1 se aprecia que, para la mayoría de las muestras, a medida que aumenta el contenido de cenizas disminuye el poder calórico, lo cual es de esperarse pues a mayor cantidad de cenizas, se tendrá una menor velocidad de encendido durante el proceso de combustión. APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES. Keywords: waste, use, carbohydrates, extractives, antioxidants. una gran liberación de dióxido de carbono (CO2), , entre otros efectos negativos. Kinetic modeling using an extended independent parallel reaction (EIPR)”. Los residuos agroindustriales pueden ser aprovechados en diferentes procesos que incluyan la elaboración de nuevos productos. PEÑARANDA, L.V. En: RAMAWAT, K. G.; MERILLÓN, J. M. 2012, 103 (1), 389-397. El carbón fijo es la parte sólida combustible del residuo. [ Links ], [4]CARVALHO, A.F., NETO, P., FERNANDES, D. and PASTORE, G.M. RESIDUOS AGROINDUSTRIALES: IMPACTOS EN EL AMBIENTE        6, 2.1        CONTAMINACIÓN AMBIENTAL POR RESIDUOS AGROINDUSTRIALES        7, 2.2        RESIDUOS AGROINDUSTRIALES EN LA PROTECCIÓN DEL AMBIENTE        8, 2.3        RESIDUOS COMO BIOENERGÉTICOS        8, 2.3.4        BIOMASA ENERGÉTICA        10, 2.3.5        OTROS BIOCOMBUSTIBLES        11, 2.4        RESIDUOS AGROINDUSTRIALES EN EL PROCESO DE COMPOSTAJE        11, 2.5        RESIDUOS AGROINDUSTRIALES EN LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS PARA ANIMALES        12, 2.6        RESIDUOS AGROINDUSTRIALES EN LA ELABORACIÓN DE OTROS PRODUCTOS DE INTERÉS        12, 4. ISSN: 0961-9534, 38. Se seleccionaron … En: GARCÉS-GIRALDO, L. F. [ Links ], [16]DOHERTY, W.O.S., MOUSAVIOUN, P. and FELLOWS, C.M. VITAE. HAMES, B.; RUIZ, R.; SCARLATA, C.; SLUITER, A.; SLUITER, J.; TEMPLETON, D. Preparation of Samples for Compositional Analysis. Todos los constituyentes de los residuos agroindustriales del estudio cumplen con los rangos de la biomasa residual del sector agrícola en el ámbito mundial y nacional. Actualmente, la agroindustria es reconocida no solo por su producción e impacto económico mundial, sino también por los procesos que se implementan para disminuir el impacto ambiental que generan sus residuos; por tanto, su permanencia y oportunidades en el mercado no dependen solamente de reglamentaciones sujetas a sanciones sino también de su relación con el medio ambiente. Estas alternativas de aprovechamiento se formulan a partir de la caracterización fisicoquímica de los residuos, la cual se llevó a cabo por medio de análisis próximo, análisis elemental, análisis de carbohidratos estructurales y componentes extractivos, contenido de compuestos fenólicos totales y capacidad antioxidante. El aprovechamiento de residuos agroindustriales para el mejoramiento de la calidad del ambiente es un tema de controversia últimamente debido a que no todas las industrias optan por aprovechar de manera adecuada este tipo de residuos. ISSN: 1909-2474, 42. Materia total de los seres que viven en un, DESARROLLO ECONOMICO Y CALIDAD AMBIENTAL EN MEXICO En la actualidad donde existe una economía moderna parce mostrar falta de interés hacia el medio ambiente, sin, REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD BOLIVARIANA DE VENEZUELA PROGRAMA DE FORMACIÓN DE GRADO GESTIÓN AMBIENTAL TALLER DE CALIDAD AMBIENTAL ENFERMEDADES OCUPACIONALES Profesor: Rafael Vásquez Elaborado, LA GENERACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS, UN ASPECTO AMBIENTAL CONVERTIDO EN UNA INTERESANTE FUENTE DE INGRESO Llamamos residuo a cualquier tipo de material que esté generado, a basura son todos los materiales y productos no deseados considerados como desechos y que se necesita eliminar. Sin embargo, los residuos que presentarían mayor facilidad de encendido (MV > 80 %) son: la borra de café, semilla de mandarina, cáscara de lulo, cáscaras y sarmientos de uva, semilla del árbol del pan, semilla de tomate de árbol, cáscaras de piña y plátano. En la agroindustria la, relacionados con el cultivo u obtención de materia prima o en las actividades de, Descargar como (para miembros actualizados), IMPLEMENTACION NORMA ISO 14000:04 Sistemas De Gestión De Calidad, Ambiental, LA GENERACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS, UN ASPECTO AMBIENTAL CONVERTIDO EN UNA INTERESANTE FUENTE DE INGRESO, Acciones para reducir el impacto negativo de los residuos en el medio ambiente y la sociedad, FACTORES QUE ATENTAN CONTRA CALIDAD AMBIENTAL, Tarea Semana 7 Normativa De Calidad Y Ambiente, Proyecto Final Normativa De Calidad Y Ambiente, CONTROL 3 NORMATIVA DE CALIDAD Y AMBIENTE. Las cáscaras de lulo y guanábana, borra de café y semillas de uva, tienen un contenido de lignina superior al 30 %, esto los hace no recomendables para la obtención de pulpa de papel, debido a que sería necesario la aplicación de procesos químicos adicionales para retirar ese componente, lo que aumentaría los costos de producción.7 Tampoco se recomienda su aprovechamiento como materia prima en procesos fermentativos, dado que la estructura de la lignina constituye una barrera física que dificulta el ingreso del ácido o las enzimas celulósicas durante el pre-tratamiento por hidrólisis ácida y enzimática.8) Sin embargo, estos cuatro residuos se pueden utilizar en la síntesis de compuestos que tienen posibles aplicaciones en la industria alimenticia, farmacéutica y química. Encuesta Nacional Agropecuaria ENA 2015 [En línea]. Sin embargo, si el índice de combustibilidad es alto, se logra una mejor reactividad en la combustión, generando una mayor estabilidad de la llama y reduciendo la temperatura de ignición del material.39. ISSN: 0378-3820, 35.  o residuos que conllevan serios problemas asociados a  su disposición final. 1.1        RESIDUOS AGROINDUSTRIALES        6, 2. “Evaluación de las propiedades físicas y químicas de residuos sólidos orgánicos a emplearse en la elaboración de papel”. Análisis de carbohidratos estructurales y componentes extractivos. 2007, 3 (6), 41-62. LONDOÑO LONDOÑO, J.; SIERRA, J.; ÁLVAREZ, R.; RESTREPO, A. M.; PÁSSARO, C. P. “Aprovechamiento de los subproductos citrícolas”. La biorefineria es una instalación industrial que procura el uso integral de la biomasa de forma sostenible para la producción de biocombustibles, energía, materiales y productos químicos con valor agregado [26,27].Considerando que es política nacionalconocer el potencial energético de los residuos de los sectores regionales [4, 8], el propósito de este trabajo es evaluar, a partir de las características de los residuos agroindustriales bagacillo de caña, polvillo de fique, afrecho de yuca y mezclas provenientes del departamento del Cauca, el aprovechamiento como biocombustible y biorefinería. Biotecnología en el sector Agropecuario y Agroindustrial, 10(1), 2012, p. 166-172. aprovechamiento de residuos agroindustriales de este tipo, se concentran simplemente en la elaboración de abonos orgánicos, limitando la generación de un mayor valor agregado con … Biomass gasification and pyrolysys: Practical Design and Theory. Algunos de los análisis empleados para establecer las características fisicoquímicas de residuos orgánicos son: el análisis próximo, el análisis elemental o último, el análisis de componentes estructurales, el contenido de fenólicos totales y la capacidad antioxidante.15 El análisis próximo, mediante el cual se establece la humedad, cenizas, materia volátil y carbón fijo de la biomasa, es empleado para establecer el tipo de proceso termoquímico más eficiente (combustión, gasificación o pirólisis) 16,17 para el aprovechamiento de un determinado residuo. Standard Test Method for Volatile Matter in the Analysis of Particulate Wood Fuels, ASTM E872-82. Conclui-se que a amostra de M6 com 9,93% de humidade, 4,12% de cinzas, 43,97% de carbono, 5,86% de hidrogénio, 0,43% de azoto, 15 MJ/kg de poder calorífico inferior e 22,25% de celulose, 9,30% de hemicelulose e lignina 4,56%, apresenta as características adequadas para ser utilizado em fornos e caldeiras de menos energia para o sector agrícola por a quantidade de cinzas, o que mantém a potência de aquecimento de baixa estabilidade e reduz a emissão de partículas em suspensão. [ Links ], [27]PROGRAMA IBEROAMERICANO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA (CYTED). En procesos de pirólisis, estos generarían una mayor fracción de combustible gaseoso. JACOB LOPES, E.; RAMÍREZ MÉRIDA, L. G.; DE MENEZES, C. R.; ZEPKA, L. Q. Proceso de descomposición biológica que genera un producto libre de patógenos y semillas que luego puede ser aplicado al suelo beneficiosamente. Debido a que todas las muestran después de la molienda se ubican en los tamices 30 para M1, M3 y 40 para M2, éstas generan una cantidad y un tamaño de partícula finas apropiado para iniciar cualquier tipo de proceso. ASTM. Disponible http://www.fototermic.com/Pdf/Biomassa/Generacion_de_energia_termica_con_biomasa_SODEAN.pdf [citado 3 de marzo de 2013]         [ Links ]. Este comportamiento puede ser explicado por el mayor contenido de compuestos fenólicos en los escobajos y semillas de uva y los menores valores en los sarmientos de uva. 2012, 13 (4), 140-150, 8. ACEVEDO, S.; GIRALDO, L.; MORENO PIRAJÁN, J. C. “Caracterización de carbones activados modificados con agentes quelantes para la adsorción de metales tóxicos en solución acuosa”. 1ra edición. M Pág. Análisis estructural y bioactivo de los residuos. Revista Bistua, 10(1), 2012, p.39-51. Esto se debe a que dichos residuos tienen bajo contenido de cenizas y humedad, y mayor porcentaje de material combustible (MV + CF). ASTM. Were determined the thermal, physical chemical and morphologic properties in seven samples of residues, were performed exploratory tests, were determined pretreatments and applications and the possible use were identified. Foram determinadas as propriedades químicas, físicas e morfológicas térmicos em sete amostras de resíduos, foram realizados testes exploratórios, foram determinados pré-tratamentos e aplicações e foram identificados o uso possível. Enviado por juliethortega  •  23 de Junio de 2019  •  Ensayos  •  1.070 Palabras (5 Páginas)  •  84 Visitas. Descripción; Sumario: La presente investigación tiene como objetivo elaborar una propuesta de aprovechamiento de los residuos sólidos orgánicos generados por la empresa M.B.N exportaciones & CIA S.R.L para la instalación de una planta de compostaje , a fin de obtener un compost tipo maduro, el cual es apto para ser aplicado directamente sobre los cultivos y se … 47-66. 39 Por otro lado, se observa que el poder calórico disminuye cuando aumenta el índice de combustibilidad. RevistaIberoamericana de Polímeros, 13(4), 2012, p. 140-150. Popayán, Colombia. La biomasa tiene un poder calorífico 50% menor que el resto de los combustibles, excepto al carbón [6,10]. Las perspectivas preliminares de aprovechamiento de los residuos respecto al potencial bioactivo se establecen a través del contenido de compuestos fenólicos totales y su capacidad antioxidante. ASTM. ISSN: 1095-8630, 19. Fuel Processing Technology. De los datos presentados en la tabla 2, el mayor contenido de: i) carbono (C) se presenta en los residuos de uva, naranja, coco y guanábana, ii) hidrógeno (H) en uva y maracuyá, iii) oxígeno (O) en lulo, mandarina, tomate de árbol (vástago) y borra de café, iv) nitrógeno (N) y azufre (S) en maracuyá, plátano, lulo, cáscara y vástago de tomate de árbol, uva y cáscara del árbol de pan. Disponible en: Disponible en: https://www.nrel.gov/docs/gen/fy13/42618.pdf. A continuación, se analiza cada uno de estos parámetros en los residuos reportados en la tabla 1. Memoria del Seminario Internacional Residuos para biocombustibles y biorefinerías, Cali (Colombia):2011. [11]VALDÉS, A. Impactos utilización los residuos agrícolas de la cosecha cañera (RAC) como biocombustible. Producción más Limpia, 7(1), 2012, p.88-100. Hace siete años, encontró una oportunidad donde otros veían un problema: se dio cuenta que más del 80% de los residuos que se producen en Cajamarca son orgánicos, por lo que empezó a hacer pruebas piloto hasta llegar a implementar un proyecto de segregación y valorización de residuos para la producción de compostaje sostenible para la agricultura. De los resultados de este estudio, se recomienda emplear los residuos de uva, semillas de naranja y mandarina, estopa de coco y cáscara de guanábana como combustibles alternativos en calderas de carbón. Currently, agribusiness is recognized not only for its production and global economic impact, but also the processes that are implemented to reduce the environmental impact of its waste; therefore, retention and market opportunities depend not only on regulations subject to sanctions but also its relationship to the environment. CONSEJERIA DE ECONOMIA. Therefore, various investigations have been conducted at national level based on the use and recovery of agro-industrial waste. En los todo lo relativo a las transformaciones de la energía, su transferencia y los mecanismos reguladores implicadas en ella, es decir los cambios de energía que ocurre mediante las reacciones químicas y en este caso el cambio que ocurrirá con los desechos agroindustriales. West Conshohocken, PA: ASTM International, 2013. Descargar como (para miembros actualizados), PROYECTO Separación De Residuos, 5to Grado, Aprovechamiento De Los Programas De Estudio, Orientaciones Didácticas Para El Mejor Aprovechamiento De Los Programas De Estudio, Aprovechamiento De Los Residuos Industriales, Aprovechamiento De Patas De Pollos Como Alternativa Para Disminuir Residuos Generados En Los Mataderos, SEPARACION Y APROVECHAMIENTO DE LOS RESIDUOS ORGANICOS, INVESTIGACIÓN DE LAS TÉCNICAS DE RECUPERACIÓN Y APROVECHAMIENTO DE LOS RESIDUOS, Memorial De Solicitud De Licencia De Aprovechamiento Forestal Ante El INAB. GESTION AMBIENTAL RESIDUOS SÓLIDOS GUÍA PARA LA SEPARACIÓN DE LA FUENTE Guia Técnica Colombia GTC-24 0. Prospectivas de aprovechamiento de algunos residuos agroindustriales, Use prospects of some agroindustrial waste, Revista Cubana de Química, vol. Tiene permanente compromiso con la … APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES. residuos agroindustriales. A. Salles (1) , SEPARACION Y APROVECHAMIENTO DE LOS RESIDUOS ORGANICOS Residuo orgánico: Es aquel que tiene la característica de poder degradarse rápidamente. Estos residuos fueron: cáscara de guanábana, cáscara de maracuyá, cáscara de piña, cáscara de lulo, semilla de naranja, semilla de mandarina, cáscara y semillas de uva, escobajos y sarmiento de uva, semilla, cáscara y vástago de tomate de árbol, estopa de coco, borra de café, cáscara de plátano, cáscara de fruto del árbol de pan y, cáscara y almendra de la semilla del fruto del árbol de pan. “Fruit waste as feedstock for recovery by pyrolysis technique”. J; García Carrión. En la generación térmica, se evalúo su potencial como combustible sólido (briqueta combustible) y combustible gaseoso (gasificación de biomasa), para generación de vapor y potencia en los ingenios, en calderas, hornos en industrias de menor tecnología y en motores de combustión interna. El poder calorífico es la cantidad de calor liberado durante la combustión por unidad de masa, a presión constante y a 25°C. Se utilizó la técnica de muestreo para formar siete muestras (cuadro1), considerando los tres tipos de residuos: bagacillo de caña, polvillo de fique, afrecho de yuca y mezclas de ellos en distintas proporciones. [ Links ], [5]ARGENTINA. El manejo de residuos es el término, Identificación de peligros y riesgos Es la actividad realizada para reconocer los peligros y riesgos existentes y poder determinar posteriormente la magnitud de afectación que, Factores que atentan contra la calidad ambiental? Por las características térmicas, físicas, químicas y morfológicas, todas lasmuestras M1 a M7, tienen posibilidad de ser hidrolizadas, M1, M2 y M3 densificadas y M1, M2 y M6 aprovecharse como biocombustible y/o biorefinería. APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES COMO BIOCOMBUSTIBLE Y BIOREFINERÍA, UTILIZATION OF AGROINDUSTRIALES RESIDUES AS BIOFUELS AND BIOREFINERY, UTILISATION DES RESIDUS AGRO-INDUSTRIELS COMME LES BIOCARBURANTS ET BIORAFFINERIE, DEYANIRA MUÑOZ-MUÑOZ1, ALVARO JAVIER PANTOJA-MATTA2, MILTON FERNANDO CUATIN-GUARIN2. Podemos entender por residuos agroindustriales a los que se generan mediante la actividad industrial, como por ejemplo el bagazo, el mesocarpio, las hojas etc. FONSECA GARCÍA, L.; CALDERÓN JAIMES; L. S.; RIVERA, M. E. “Capacidad antioxidante y contenido de fenoles totales en café y subproductos del café producido y comercializado en Norte de Santander (Colombia)”. Msc en Ingeniería énfasis ingeniería Sanitaria y Ambiental. GAÑÁN, J.; AL KASSIR, A.; CUERDA, E. M.; MACÍAS GARCÍA. Agribusiness, can be defined as economic activity combining agricultural production with industry to develop food products or raw materials which are intended for the production. Caracterización fisicoquímica de los residuos. ISSN: 1794-9165, 9. El polvillo de fique, pretratado con inyección de vapor, hidrolizado con la enzima Alternafull, fermentado y destilado, es rico en el componente etanol (95% en promedio), con un rendimiento estimado de 1mL de etanol por 1,66 g de polvillo de fique.

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