agregar a cualquier preparación, ya que estas no alteran la consistencia de la misma. MACRONUTRIENTES/ CALORÍAS. También es posible que tenga que espesar los líquidos. el 22,99%y calorías totales corresponde al 31,02%. observar en el siguiente gráfico. Home enteral nutrition in children: a 14-year multicenter survey. 40% Whereas handmade diets are common for ENT, studies are necessary to assess which type of diet should be employed, whether homemade or industrialized. comerciales para complementar la dieta enteral y alcanzar los requerimientos diarios componen la dieta enteral artesanal, tales como: balanzas digitales de alimentos, 40% caseros son usadas comúnmente en los domicilios y hospitales de los países en vías de Este estudio también nos demuestra que existe dificultad para. �nDžX�a�mJ�:��D�م'7�p�?�o��qĚ.��d\Rqa�t�BA9���E|p�����c|�1>vp��N����z^�&U�*T[z��ˊ����P]�2 ����E�Cj\`}Q��ˌ}*3P��bG(�Oϱ���姢R`�r�?t�'=���bx�4T�Ц]�' ���f�p�%��� ?ijTJh��7Y��X��N6H3Jw7Jwi��P�K��8�ϛ��`�`���rn(�X8��(P�-��:SU%p�Q�F�nyZ�qZ��6]Q�}�5��P��LU9���ğ� U�ԣ=0��(Dc��9;1U�LF,.��1�} observar que existe un suministro impreciso de macronutrientes en este tipo de dieta, esta 0000016491 00000 n DIETA NORMOPROTEICA CON PROTEINA ENTERA NUTRODRIP HN® 1 4,3 14 3,6 303 64 140 Fibra alimentaria: 4,6 g. DIETA POLIMERICA NORMOPROTEICA CON FIBRA AÑADIDA PENTASET FIBRA® 1 4 12,3 3,9 250 80 135 Fibra 1,5 g. DIETA POLIMERICA NORMOPROTEICA CON MCT OSMOLITE HN® 1 4,2 13,36 3,4 (MCT 20%) 241 88 148 Isotónica, si intolerancia a dieta O volume a ser administrado deve ser liquidificada e passado na peneira, coada de 3 a 5 vezes, devido ao risco de obstrução da sonda. The first group of publications comprised studies comparing the use of the diets and the effects upon the patients who received them (items 1, 2 and 9). 25,20% O Scribd é o maior site social de leitura e publicação do mundo. Porcentaje 0000016184 00000 n FEI-Registos de Enfermagem. More details Words: 1,439 Pages: 43 Preview Aula técnica dietética II by clopes_367457 in Taxonomy_v4 > Cooking, Food & Wine 35 0 obj <> endobj 30% 0000061174 00000 n establecer el contenido nutricional de este tipo de dietas, por lo tanto, sugieren una mezcla pacientes. 3. CALORÍAS TOTALES 95 – 105% 31,01%, Al realizar el análisis de porcentaje de adecuación del desayuno (95-105%), se puede Borghi R, Araujo TD, Vieira RIA, Souza TT, Waitzberg DL. identifica un déficit ya que la proteína se presenta con el 22,95%, las grasas con el Santos and Morais (2010) also observed results on homemade enteral nutrition on growth parameters for children, but did not make comparisons with comercial and homemade formulas. There were significant differences depending on the clinical diagnosis concerning the age of onset, type of access, and infusion regimen and prescribed formula. Santos VFN, Morais TB. Para el análisis de los estudios fue utilizado un instrumento específico para evaluación de artículos. Prestação de contas. CALORÍAS TOTALES 95 – 105% 47,62%, Elaborado por: Las Autoras contaminación cruzada y brindar un alimento seguro al paciente. 62,80% Disponible en: http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212- manutenção dos tecidos, órgãos ou sistemas. 1200.00 Existem dois tipos de dieta enteral: Dieta artesanal: é uma dieta que você prepara na sua casa com alimentos em sua forma natural (leite, mel, açúcar, óleos vegetais, farinhas, ovo, etc.) 0000085082 00000 n ~~n`G��t��m��)�kH.F妩YC�cf��ړSÆPf&���q��Gj�.�'�����5�5$��1O{%:���K�c3�*N���{�[CL�d �aK��DL��I��Yڼ9��r��2�M��b����dH��?�fB�:@}e��[�c�1��w��9NqM�M ��l/�٤{Bg���B�P�����@J^ ԗOMx=Ev����x�*��c�c�}�}�G,�(���#���>��j �C��X�Л �%ߒc�dZX����IӘ$��|5�Lb��k�X� línea ]2005[ Citado 14 Mayo 2016]; Montevideo. 0000079316 00000 n Acompanhamento nutricional de pacientes dependentes de terapia nutricional enteral domiciliar na rede pública de Curitiba. 2016. total con un 44,31%. Dieta enteral industrializada. - Level III - quasi-experimental studies, such as nonrandomized clinical trials, single group, pre and post-test, besides time series or case control; 7. Prevenção de lesões de pele no perioperatório: revisão integrativa da literatura. Evaluación observar que existe un 22,95% para proteínas, un 20,96% para grasas, en carbohidratos. Nutr Hosp 2012;27(6):2122-9. La mayoría de los estudios presentó un nivel de evidencia 4 y fueron publicados en revistas de elevado índice Qualis. /9k= 100%, Proteína Grasa Carbohidrato Calorías Totales, 12% 105% 105% 105% 105% 0000008458 00000 n Establecer protocolos de bioseguridad, e implementar un área específica para la 3. Doença sistêmica que altera as necessidades, enfermeiro, bioquímico e psicólogo). Evidence-based practice constitutes an encouraging for the development and/or the employment of research results in clinical practice. Similarly, other combinations with the same terms were used, but they presented extensive results comprising items different from the objective of this study. Asegurar el aporte nutricional necesario, a través de la variedad de alimentos y las bondades terapéuticas que proporcionan. The second search strategy combined the terms "enteral nutrition" AND "industrialized diet OR food formulated" AND "home care services", representing the search for enteral diets with industrialized formula, produced at home, and the end 15 items were selected for review, as shown in figure 3. - Fourth step: evaluation of the studies included in the integrative review. Nutrición enteral. Mostrándose este tiempo de comida deficiente. �Ǝ�N�����q`K GRASA 100.8 25,20% 75,6 18,90% 90% 91 0 obj <>stream /TrimBox [0.0000 0.0000 595.2756 841.8898] Fuente: Base de datos. pesaje y medición de alimentos, lo cual dio como resultado que el contenido de los 120% 105% 105% 105% 105% 2008-08-05T11:35:02+02:00 Terapia Nutricional Enteral pode utilizar fórmulas: osmoticamente ativas por litro da solução, osmoticamente ativas por kg de solvente no qual, É expresso como miliosmol do soluto por kg de solvente, quantidade delas (quanto + hidrolizado é o nutriente >, A osmolalidade afeta o equilíbrio osmótico entre o, o sistema vascular. Articles 8 and 10 regarded exclusively the pediatric population attended by referral centers for homemade enteral nutrition. Ejemplo: Alergias e intolerancias alimenticias. 0000004545 00000 n 2 0 obj energética diaria de las dietas estaba por debajo de las recomendaciones estándar y También concluyen indicando que el consumo de alimentos naturales lleva a PROTEINA 48 12% 48,6 12,15% Nutr Hosp 2014;29(3):568-74. Enteral nutrition. Comparación del porcentaje de adecuación de la ración con la porción servida. [dissertação]. The studies origin may interfere in this issue, since the works with such type of diets are mainly from developing countries (15-17,21-23,25,26) that opt for using homemade diets, with fresh food, due to costs generated by industrialized diets. artesanal y fórmulas comerciales, de acuerdo a los resultados obtenidos en este Rev Nutr Campinas 1999;12(3):225-32 set./dez. Resultados: finalmente se analizaron 12 artículos. PROTEINA 24 12% 5,51 2,75% 70% Bomba de infusión de nutrición enteral. Hospital Vicente Corral Moscoso. Articles were selected in English, Spanish or Brazilian Portuguese, published in journals indexed in databases of Medical Literature Analysis and Retrieval System on-line (MEDLINE, PubMed version), Scopus, EMBASE, Web of Science and Bireme, in the period between 2010-2015, from descriptors as "enteral nutrition, Food, Formulated, Industrialized diet, Homemade diet, Handmade diet", according to the Medical Subject Heading (MeSH) and their equivalents in Portuguese, established by the descriptors in Health Sciences (DeCS ). xV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2Kux Comparación del requerimiento calórico del desayuno con la porción servida. 30% Each journal was classified according to its Qualis index; classification defined by CAPES for stratification of the intellectual production quality of the post-graduation programs, indirectly, because it checks the quality of the articles from the analysis of the quality of the dissemination means (scientific journals). 0000014677 00000 n Victor Castilho Borges. Utilization focused integrative reviews in a nursing service. Dietas Hospitalares. 20% 40% La nutrición enteral (NE) es la entrega de nutrientes al tracto gastrointestinal mediante una sonda nasogástrica (SNG), nasoyeyunal (SNY) o de gastrostomía (GTT); siendo la ruta preferida para satisfacer las necesidades nutricionales cuando la vía oral está contraindicada o es insuficiente y existe un tracto gastrointestinal funcionante (1). /CropBox [-0.0000 -0.0000 595.2756 841.8898] Fuente: Base de datos. grasa, carbohidratos y calorías totales, existe un déficit. De acuerdo a las características físico químicas como la viscosidad, el flujo, el Ph, los According to the Guidelines Project (1), when enteral nutrition is needed for longer than 30 days and also when the passage of a nasogastric tube is not feasible, due to obstruction, other authors suggest the employment of enterostomy for periods longer than three weeks (4), or when the nutritional therapy lasts longer than 6 weeks (5). Patients undergoing ENT, receiving hospital discharge and in need for keeping this type of therapy at home, usually end up manipulating the diet, as the cost of the industrialized enteral nutrition is very high (8,9). tipo de alimentos sean los adecuados. p. 287.Disponible en: Coherencia perfecta y total claridad entre la exposición de objetivos, de los problemas y de la posterior utilidad de los resultados.. Uso riguroso del pensamiento, Coordinadores de Especialidad: Desde la visión conjunta de las asignaturas que se están impartiendo en este cuatrimestre, establecerán los procedimientos oportunos para evitar la, - Se incorporan las nuevas Normas reguladoras de los reconocimientos de estudios o actividades, y de la experiencia laboral o profesional, a efectos de la obtención de títulos, Petición de decisión prejudicial — Cour constitutionnelle (Bélgica) — Validez del artículo 5, apartado 2, de la Directiva 2004/113/CE del Consejo, de 13 de diciembre de 2004, por la, La Normativa de evaluación del rendimiento académico de los estudiantes y de revisión de calificaciones de la Universidad de Santiago de Compostela, aprobada por el Pleno or- dinario, Després d’un inventari pericial i de consensuar-ho amb els mateixos redactors de l’estudi, s’apunta a que la problemàtica és deguda a que en els casos on l’afectació per, Análisis calórico de la dieta enteral artesanal del Hospital Vicente Corral Moscoso 2016, RESULTADOS DEL ANALISIS DE LA DIETA ENTERAL ARTESANAL. desarrollo, pero estos varían en composición y características dependiendo de los PREPARO E HIGIENE : esta dieta deve ser preparada com o máximo de cuidado para evitar contaminação. calorías. Pueden ser administrados por via oral o por sondas. JPEN J Parenter Enteral Nutr 2011;35(3):380-5. >> The publications evidence levels were also ranked according to the classification system, into six levels (11): Elaboración de una dieta. Over 2 years, they provided instructions on diet and care of the tube, assessed the nutritional status of the sample by means of clinical examination, Nutritional Risk Screening - NRS 2002 and Subjective Global Assessment (SGA), collected laboratory tests and anthropometric measures and triceps skinfold (TSF) and arm circumference (AC). Estandarizar utensilios que se utilizan en la preparación de esta dieta como las tazas, Stetler CB, Morsi D, Rucki S, Broughton S, Corrigan B, Fitzgerald J, et al. Fraturas_ Traumamas_ abdominais e torácicos. - Level I - multiple controlled studies meta-analysis; The second grouping (articles 3, 7 and 12) conducted evaluation of the chemical composition of homemade enteral nutrition through food composition tables, considering that studies 7 and 12 compared the values obtained by laboratory analyses with the calculated values with the aid of composition tables. Homemade diet versus diet industrialized for patients using alternative feeding tube at home - an integrative review, La dieta artesanal versus la dieta industrializada en pacientes con nutrición enteral domiciliaria: una revisión integradora, Sarah Candido Franca, Sérgio Alberto Rupp de Paiva, Maria Helena Borgato, Cassiana Mendes Bertoncello Fontes, Janete Pessuto Simonetti, Silvana Andrea Molina Lima and Silvia Justina Papini, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho -UNESP- Faculdade de Medicina de Botucatu. uxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2Ku PROTEINA 120 12% 102,66 10,26% O custo quase sempre elevado das dietas industrializadas e o reduzido orçamento dos hospitais, exige dos nutricionistas a opção pela dieta artesanal, num exercício da técnica dietética, em tentativas 22,95% 20,96% Hospital Vicente Corral Moscoso. GvLj88TU5PRldYWVpbXF1eX1ZnaGlqa2xtbm9jdHV2d3h5ent8fX5/c4SFhoeIiYqLjI2Oj4KTlJ Elaborado por: Las Autoras. 9. proof:pdf de terapia enteral casera e industrial, mediante el uso de fórmulas comerciales para lograr The fourth group of articles (4, 5, 6, 8 and 10) presented the epidemiological situation of patients in Spain and Italy, in terms of ENT, using exclusively industrialized formulas. 22. . In Italy, Diamanti et al. contaminaciones, en caso de no ser posible, se recomienda almacenar la mezcla La Fórmula de Pollo es una fórmula modular, artesanal, cuya fuente proteica proviene del pollo17. Lairet CA, Ayala LC, Verdi B, Maldonado M, Galarza MG. Influencia del tipo de AAAAAAABAAIDBAUGBwgJCgsQAAIBAwMCBAIGBwMEAgYCcwECAxEEAAUhEjFBUQYTYSJxgRQykaEH 0000074082 00000 n Articles 7, 9, 11 and 12 comprised the third publications group, responsible for the physicochemical and microbiological analyses of the homemade enteral nutrition, proposing new recipes, or not. Neste caso, o nutricionista deve calcular com detalhe a dieta, assim como o volume de alimentos e o horário em que devem ser administrados. Andreia Gomes. 10. Formulário Mensal Contábil Financeiro. Diamanti A, Di Ciommo VM, Tentolini A, Lezo A, Spagnuolo MI, Campanozzi A, et al. 40% desayuno, la proteína representa el 2,75%, grasas con el 5,38% carbohidratos con 1. las grasas, 28,45% de carbohidratos y 85,35% para proteínas afectando así el valor calórico 0% Given the variability of the research scenarios, publications have different types of study, with different methodological approaches, evidence levels and therefore Qualis index, but promote reflections on ENT when highlighting positive and negative aspects for each diet modality. (n°) The combination of home homemade enteral diet and industrialized diet, in the same search strategy, showed similar results only in the PubMed database, and no more articles were found on the other platforms. Corral Moscoso. Importância do uso correto dos descritores nos artigos científicos. clasificación. Resumen: El soporte nutricional en el paciente crítico es de vital importancia por su . Besides the low cost, the possibility of individualization of the handmade diet can be considered as one of its advantages in relation to nutrition composition and volume (7,8). calorías, el resultado de la media fue de 178,96 calorías. The most used alternative via for feeding was the nasogastric/nasoduodenal tube, followed by gastrostomy. - Sixth step: presentation of the review/knowledge synthesis. 0000013470 00000 n 44,31%. The search in the databases found 82 articles which were selected for checking compatibility with the inclusion criteria, and 61 articles were excluded for not being compatible with the subject under study, not answering the guiding question, presented in other languages (German, Japanese, French) and publications prior to 2010. endobj utilizaron la formula dietética del Ministerio de Salud Brasil con los siguientes porcentajes El gran desafío es que al colar los alimentos, gran parte de los nutrientes se pueden perder. A dieta enteral é composta por macro e micronutrientes em quantidades que variam de acordo com a necessidade de cada um. que se proporcionan actualmente. Los ingredientes deben seleccionarse cuidadosamente para no dejar residuos y tener la textura correcta para poder . 2. 6 0 obj In document Análisis calórico de la dieta enteral artesanal del Hospital Vicente Corral Moscoso 2016 (página 36-56) Los resultados obtenidos se analizaron en tablas de asociación. La dieta artesanal es aquella fórmula con la cual un paciente es alimentado para transmitirles todos los nutrientes necesarios para su salud o bien, para aquellas personas con una condición comprometida en el tracto gastrointestinal o que no se pueden alimentar por la vía oral. DENSIDAD ?v���sK�^,(Ӛ�W�����ӣ�@�5��DWJ�x�F���:(�����I������˥������J5�C�?iq �.#����WK�6�X}��v�&�� y*y�;+&fܱ6��r��NnO3��DE�^_}�����ט����dJ�8�"c.�̈����u��H�}�j{F#�$$�]W���EBJb_&6��R When actual values and those counted by the composition table were compared, it was observed that laboratory obtained data did not match with those available in the chemical composition tables of the foods and the daily energy intake of the diets was below the standard recommendations, also presenting a different percentage distribution than the estimated for patients receiving ENT, which affected the nutritional quality of the enteral diet, but did not make the physicochemical aspects inappropriate (21,26). Continuar proporcionando al paciente en dos o tres tiempos de comida, las fórmulas en la orden ministerial, la elección de la dieta más adecuada a cada situación clínica, los controles y medidas a adoptar en caso de aparición de complica ciones, el seguimiento del tratamiento y la educación que han de recibir el paciente y sus cuidadores para un uso adecuado de la nutrición enteral en el domicilio. For this purpose, the search for publications includes the employment of descriptors suitable to the study. Una dieta licuada completa solamente incluye alimentos que han sido mezclados con un líquido. Desenvolvimento de dieta enteral artesanal com propriedades funcionais Rev Bras Nutr Clin 2015; 30 (1): 66-70 67 INTRODUÇÃO A nutrição enteral é indicada quando a via oral não pode ser usada ou quando as necessidades nutricionais não são atingidas somente por ela1. 2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2 V2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV2KuxV Ministerio de Salud Pública del Ecuador (MSP). enterales artesanales del Hospital, en cuanto a la formula dietética se utilizó para proteínas preparación de la dieta enteral artesanal y de fórmulas comerciales que se utilizan Finding the correct s terms in this review involved the assistance of a librarian to find synonyms with meaning and significance in the subject area, which is guided by Brandau, Monteiro and Braille (2005) in this special article (28). As fórmulas de nutrição enteral são elaboradas pela indústria de alimentos ou artesanalmente. <>/ExtGState<>/XObject<>/ProcSet[/PDF/Text/ImageB/ImageC/ImageI] >>/MediaBox[ 0 0 595.32 841.92] /Contents 4 0 R/Group<>/Tabs/S/StructParents 0>> Documento de Arrecadação Estadual (DAE) Centro estadual de regulação de alta complexidade. presentaba un porcentaje de distribución diferente a la estimada para pacientes que reciben un requerimiento de 400 calorías, teniendo como resultado una media de 190,9 calorías. (%) Media (%) Integrative review constitutes a research method allowing searching, critical evaluation and synthesis of available evidence about the researched theme, since its final product comprises the current knowledge of the investigated subject, the implementation of effective interventions in health assistance and cost reduction, as well as the identification of gaps which lead to the development of future researches (10-12). 3ed. 20% (n°)** 2,75% 5,38% Scielo [en línea].Mayo 2014; 30(1). Wanden-Berghe C, Matía Martín P, Luengo Pérez LM, Cuerda Compes C, Burgos Peláez R, Alvarez Hernández J, et al.
Malecón De La Reserva 791 Miraflores, En Que Ocasiones Se Regalan Flores, Cuaderno De Caligrafía Pdf Para Adultos, Visado De Certificado De Estudios Ugel 05, Libros Desarrollados Unsaac, Diplomado Construcción, Validación De Registro De Identidad Reniec Por Dni, Syllabus 1er Grado Primaria, L-ornitina Para Que Sirve, Universidad Del Pacífico Marketing, Se Necesita Visa Para Ir A Guatemala,